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輕食貝果&甜點貝果：自己做，最省錢！滿足你的味蕾，傳達你的心意！

• 藤田千秋，出版菊，出版日期：2012/05/14

只要一個缽盆就能完成混合 ~ 發酵所有步驟！大家都非常喜愛的「輕食貝果&甜點貝果」來囉 ~ 自己做，不但最省錢！又健康！還能夠利用隨手可得的食材，變化出各種口味的貝果！ 發祥...more

• 定價：280元
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究極蛋糕甜點裝飾技法：?子職人的PRO技

• 熊谷裕子，邦聯文化，出版日期：2014/09/30

★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍★ ●鮮奶油蛋糕‧甜塔‧慕斯‧生乳酪蛋糕‧巴伐利亞奶凍‧巧克力蛋糕，掌握5大要點，一次學會蛋糕體製作、成型、表面裝飾。 ...more

• 定價：350元
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150種杯子蛋糕

• 楊桃文化，楊桃文化，出版日期：2015/05/09

杯子蛋糕篇 *馬芬-經典口味的杯子蛋糕 *蛋糕-戚風與海綿雙重口味 *發糕-中式用蒸的杯子蛋糕 還要教你杯子蛋糕的裝飾技巧、用微波爐及馬克杯就可以做蛋糕 杯子點心篇 *舒芙...more

• 定價：150元
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「天然手作麵包101道」周老師的美食教室：100％安全食材，清楚易懂步驟圖，享受自家烘焙的安心與健康（附120分鐘DVD）

• 周淑玲、周老師的美食教室，大境，出版日期：2013/04/16

天然手作麵包詳細影音教學：基本土司麵團－白土司、甜麵包類－菠蘿麵包、壓麵機麵包類－金牛角、歐式麵包類－脆殼小餐包、澱粉麵包類－樹薯麵包…以及基本發酵判斷、翻麵、整形－橄欖形、辮子形…等基...more

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田口護的精品咖啡大全

• 田口護，積木，出版日期：2012/05/18

咖啡大師四十年實戰心得專業級烘焙、萃取技術無私公開 精品咖啡講求產地與風土，要求顆粒大小與硬度，不同品種的咖啡豆有不同的烘焙方式，必須通過種種條件與考驗才能躋身卓越之列，嚴苛的標準為其絕...more

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廚房女神奈潔拉：114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌！

• 奈潔拉羅森，大境，出版日期：2013/10/31

榮獲Publishers Weekly美國出版人週刊Top10食譜書 廚房女神奈潔拉最新作品 以詼諧的語調簡單易懂的方式， 讓你即使在上班日，也能輕鬆優雅的端上各種絕妙滋味！ 廚房女神奈潔拉以輕鬆詼諧的...more

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玻璃罐食譜（套書）：行動沙拉吧X下午茶甜點，風靡全球的美味新食感革命！

• 若山曜子，野人，出版日期：2015/04/07

玻璃罐沙拉Ｘ下午茶甜點，一次滿足你生活中所有飲食需求！ 掃光生活中的心靈疲憊！ 各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！ 「預先做，隨時吃」的新食感沙拉革命！ 「上班族、便當族...more

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與Cecillia一起分享簡單揉就好吃的家庭烘焙坊(套書)

• 陳香玲(Cecillia)，麥浩斯，出版日期：2015/04/15

Cecillia珍藏分享套書組合 成功率超高的麵包食譜套書，超過千名網友試做完成!! 《比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》+ 《簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2：自己做美味餐包、鹹麵包與咖...more

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